家事代行、料理代行|意外に美味しい!?フライパンで出来るびっくり料理
ご家庭での料理で頻繁に活躍する“油とフライパン”、食材を切りフライパンを温め油をひき、サッと炒める。 その工程自体はいたってシンプルなのですが、使う具材、調理法によっては意外に奥の深い料理なんかもあったりするものです。 そこで本日は、「え…そんなのは本当に美味しいの!?」とい…続きを読む
ご家庭での料理で頻繁に活躍する“油とフライパン”、食材を切りフライパンを温め油をひき、サッと炒める。 その工程自体はいたってシンプルなのですが、使う具材、調理法によっては意外に奥の深い料理なんかもあったりするものです。 そこで本日は、「え…そんなのは本当に美味しいの!?」とい…続きを読む
自分でお弁当を作り、会社などに持っていくという方もいらっしゃると思います。 自分で食材を選び料理をするため、市販の弁当に比べて“添加物”などの心配はないので、そういった面では健康的だと思います。 しかし、自分でお弁当を作り続けると出てくる悩みとして、“ワンパターン…続きを読む
一般的なご家庭の台所には大概置いてある“食用油”、今回はこちらのお話です。 ご家庭での”食用油”の使い方と言えば、フライパンにひいて野菜を炒めたり、天ぷらを揚げたり…という使い方がポピュラーです。 しかしそれ以外にも、実は調理の段階で“調味…続きを読む
今日はお酒が大好きな方向けのお話です。 居酒屋で飲んだり、自分でお酒を買ってきて自宅で飲んだりといろんな“晩酌”はありますが、やはり経済的に考えると自宅で飲む方が安くつきますね。 そこで今回は“宅飲み”にスポットを当て、ご家庭で栄養もバランスよく撮れて…続きを読む
「和・洋・中」という言葉があるくらいで、料理ひとつとっても世界で色々な食文化の元に世界各国に様々な料理が存在します。 そんな中で“フライパンや鍋で手軽に作れる”、そういった世界各国の有名な美味しい料理を簡単に作れるレシピ、今回はそういったテーマでお話ししたいと思います。 ソー…続きを読む
少しずつ春の日差しが見え始めてきている時期ですが、まだまだ長袖やこたつをしまい込むにはちょっと厳しい季節ですね…。 風やインフルエンザも流行っているこの”もう一息の寒さ”を乗り切るために、本日は“熱々な家庭料理”をテーマを絞りレシピをいくつかご紹介した…続きを読む