2019.01.17家事全般

料理代行|漬物のかしこい食べ方

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皆さん漬物はよく食べる方ですか? 最近では飲食店でもカウンター席などに無料で漬物が置いてあったりと、日本の食事では食べる機会が多いのではないかと思います。 その中でも、ご家庭でも作るのが比較的楽な“白菜の古漬けや浅漬け”といったものも有名です。 今回は食卓に逸品あると嬉しいそ…続きを読む

2019.01.16家事全般

料理代行|”天ぷら”と”揚げ玉”のお話

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まだまだ寒い日が続く季節、熱い料理、温かい食べ物が美味しい時期ですね。 温かい食べ物にも鍋やスープと色々ありますが、 “揚げたての天ぷら”も熱々で捨てがたいメニューです。 本日はそんな“天ぷら”と、影の引き立て役“揚げ玉”を使っ…続きを読む

2019.01.09家事全般

“お粥、おじや、雑炊”のお話

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皆さん、お正月に七草粥は食べましたか? 消化に良い、温かい、美味しいと良いことづくめなメニューの“お粥”、その派生で野菜や出汁で味付けしながら煮込んだ“おじやと雑炊”。 この様に日本にはお米を柔らかく炊いた料理がいくつか存在します。 まだまだ寒い日々が…続きを読む

2019.01.08家事代行 , 家事全般

新年に余った餅やおせちの食べ方

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皆さん、元旦から1週間経ちましたね。 ご自宅の“おせち料理”、さすがにもう全部食べましたよね…?(笑) でも、まだ微妙にかまぼこやら昆布巻きやら余っていて、冷蔵庫の片隅で持て余している…という方向けの、本日はそんなお話です。 さらにお正月と言えば”餅”…続きを読む

2019.01.04家事代行 , 家事全般

料理代行|和食の定番味噌汁

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和食、特に定食のお供に欠かせない日本を代表するスープがあります。 温かく、作るのも簡単でどこかホッとする風味で家庭の食卓を癒すソウルフード、それが”味噌汁”ですね。 味噌の味にもいろいろあり、白味噌、赤味噌、八丁味噌と地方によっても多種多様で好みは分かれますが、大体ご家庭でお…続きを読む

2018.12.26家事全般

“年越し蕎麦”のお話

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日本には“大晦日に年越し蕎麦を食べる”という風習がありますね。 古い年との厄災と縁を切るという理由と長く細く長く生きていく色々な理由があり 、 「細く長くそして健康に生きていきましょう」という長寿の願いを込めて食べる、といった話を私も聞いたことがあります。 でも、&#8221…続きを読む

2018.12.25シニアサポート , 家事代行 , 家事全般 , 掃除代行

お手伝いさんや家政婦と家事代行の違いは何?

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家事代行サービスの利用を検討している方の中には、家政婦やお手伝いさんとの違いがいまひとつ分からないという方も多いと思います。家政婦やお手伝いさんはサービス利用者に代わって家事を行う点においては、特に違いはないように見えますよね。では、家政婦やお手伝いさんと家事代行サービスにはどのような違いがあるので…続きを読む

2018.12.25家事代行 , 家事全般 , 掃除代行

洗濯機は定期的にお掃除!洗濯槽クリーナーのおすすめ、上手な使い分け、効果を上げる裏ワザを紹介!

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洗濯物の黒い汚れや、洗濯機からの嫌なニオイ、せっかく洗濯した衣類からの嫌なニオイがした経験がある方も少なくないと思います。それは、洗濯槽を掃除しろというサインです。 そのまま放っておくと、裏側がカビだらけになってしまうことも。 洗濯機は、常に湿気があることや、石鹸カスや服に付着していた食べ物のカスな…続きを読む

2018.12.22家事代行 , 家事全般

料理代行|魚焼きグリルを使った簡単料理あれこれ

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今回は、自宅のガスコンロに”魚焼き用グリル”が付いている方向けのお話です。 このグリルって、焼き魚を焼くという用途は一般的かと思われますが、それ以外の利用法と言われてもいまいちピンと来ない方が多いのではないかと思われます。 しかし、使い方によっては鍋やフライパン、オーブンで何…続きを読む

2018.12.19家事代行 , 家事全般 , 掃除代行

お風呂掃除のお手入れテクニックを紹介!

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お風呂は一日の疲れを癒しリフレッシュできる場所です。 でも、水回りはなんとなく掃除が面倒になりがちですよね。少し掃除をサボっただけで、汚れやぬめり、ニオイがあっという間に発生してしまいます。 ニオイもですが、とくに浴槽は、体をゆだねる場所なので、清潔にしておきたいですよね。 なんとなく掃除が面倒にな…続きを読む

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